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搬家不碰酒,喝酒之道讲究哪些?
发布时间:2013-07-21 13:44:43 作者: 广州大众搬家 浏览: 199,1,0 标签:酒搬家

喝酒有道

  1、米饭、面条垫底伤害少

  尹合坤主任建议米饭和面条是不错的选择。至于不少人推崇的油腻食物,如肥肉、肘子,尹主任并不建议,他指出,油腻食物和酒精这两者,本身都容易诱发急性胰腺炎,如果食用者本身患有胆管炎或者结石,以油腻食物来垫底,再喝酒,就很容易引发胰腺炎。此外,新会爱民诊所中医师王庆功也指出,油腻食物易引起胃滞,影响消化,加上酒精作用,肠胃功能差的人就易腹泻,因此不宜吃多。

  2、佐菜当选高蛋白和维生素

  除了酒前吃点食物垫底,在喝酒时也要吃点佐菜,一来是减慢喝酒的速度,让身体歇一会;二来选择适当的佐菜,也有助缓解酒后不适。而佐菜当以高蛋白和维生素丰富的食物为佳,这类食物有助加速酒精的代谢。至于香肠、腊肉等腌制、烟熏的食物却不太适合下酒。

  3、选择度数较低的酒

  酒的种类很多,很多人觉得喝红酒、啤酒、米酒不容易醉,喝洋酒和白酒才容易醉,事实又是怎样呢?江门SingleLounge Bar老板曾先生指出,酒是否容易使人醉,看的主要是度数和喝的分量,跟原材料没有多大关系,即使度数低的酒,喝多了也会醉人。

  4、出现头晕不要再喝

  对于容易上脸者来说,一般脸红了就可找借口不再喝下去;但对于不易上脸或者不知道自己酒量的人来说,一般出现眩晕感时就不适宜再喝下去了,尹主任建议,为了避免醉下去,此时应该停下来,喝点热开水,或者喝点清淡的绿茶。

5、胃病者得先吃药

  随着酒桌文化应运而生的各种解酒药林林总总,不过曾先生认为这其实都是浮云,没有什么药是能真正解酒的。

  对此尹主任也有同感,不过他建议,对于患有胃病的人来说,如果非得喝酒不可,在喝酒前可先服用一种名叫铝碳酸镁的胃药,可在胃黏膜形成屏障,减少酒精对胃黏膜的伤害。

 解酒有方

  解酒后是浮云,不过要舒缓酒后的不适,还是有法可依的,根据各位专家和达人的经验,以下方法是相对比较合适的。

  1、酒后多喝温开水,酒后干渴感是导致头疼的主要原因,所以补充水分是必须的,而且多喝水,也会加快排汗和排尿,有助酒精更快排出体内;

  2、酒后喝蜂蜜、花旗参茶、果汁,有助解酒;

  3、酒后用葛花煲水喝,既解酒,也护肠胃;

  4、酒后第二天饮食要清淡,忌大鱼大肉,最好喝点白粥;

  5、经常鏖战酒局的人,可用麦芽、山楂、菊花煲水喝;

  6、棉茵陈鲫鱼也是常喝酒之人应该多喝的汤水,取棉茵陈30g,鲫鱼一条煲汤。

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